Originalmente denominada CADE – Companhia Agrícola de Desenvolvimento SA, criada pelo Dr. Victor Carmona e Costa, fundador e dinâmico administrador das actividades da Fundação que ostenta o seu nome e da sua Mulher, e Presidente do Conselho de Administração da CADE até à sua morte, em Maio de 2009, procedeu à aquisição da Herdade do Monte da Ribeira em 1987.
As Terras de Marmelar, concelho da Vidigueira, onde se situa a Herdade do Monte da Ribeira, têm uma vasta tradição de produção vitivinícola oriunda do tempo dos Romanos e, mais tarde, seguida pelos Templários. Foi a vontade de dar continuidade a esta tradição assim como a confiança na riqueza dos solos que levou à escolha da produção vitivinícola como actividade principal da Herdade.
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